水饺怎么和面软

　　可根据以下方法和面。

　　1、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中。

　　2、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。

　　3、用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。

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