冬天晒鱼干怎么做

　　原料：小黄鱼2000克、盐100克。

　　制作方法如下：

　　1、将小鱼干先撒盐腌制1个小时；

　　2、然后洗净，将鱼身切开，放在阳台上晾晒；

　　3、白天晒后，晚上装保鲜袋，放入冰箱中冷冻三天即可。

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