炒白菜的做法步骤

　　主料：白菜。

　　配料：葱、姜、蒜、盐、醋。

　　步骤：

　　1、白菜洗净，切段。

　　2、锅中底油，油热放蒜末、姜末爆香，然后倒入切好的白菜翻炒几下。

　　3、在锅边淋上适量的醋，大火翻炒。

　　4、加入适量盐，翻炒均匀。

　　5、出锅装盘。

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