白醋可以杀死生鱼片上寄生虫吗

不可以

异尖线虫在白醋中最少能存活17、6小时，在芥末中存活5、5个小时，用60度的白酒最少也要浸泡20分钟左右，而且经芥末和醋处理数小时后寄生虫的包囊或卵仍是存活。为了安全应煮熟数分钟，这些寄生虫就可被彻底杀死。

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