怎样去除蒸菜的糊味

　　去除蒸菜糊味的方法如下：

　　先将菜锅从火炉上端下来，将盖子打开；将洗净切好的鲜葱或者几瓣剥好的蒜瓣放在菜上面，盖上锅盖；10分钟过后，菜的糊味就会消除；可将菜锅放入3厘米至6厘米的冷水中，也可放入冷水池中，直至糊味儿消除。

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