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家常凉菜酱汤怎么调

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  主料:肉沫、黄瓜。

  辅料:辣酱、生抽、糖、蒜蓉。

  做法:

  ⒈肉末加入辣酱、生抽、糖腌制15分钟。

  ⒉黄瓜切丝备用。

  ⒊锅内放入油,再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉沫翻炒变色。

  ⒋加入辣酱翻炒至8成熟,再加入高汤。

  ⒌将其他材料加入锅内至肉沫熟了即可。


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