简单的布丁做法懒人

原料：鸡蛋、冰糖、牛奶、葡萄干。

制作方法如下：

1、将两颗鸡蛋破壳搅拌；

2、向小锅中当一点水，煮沸放入冰糖化糖再放置，确保温度在导入鸡蛋中不会令鸡蛋絮化；

3、将牛奶倒入搅拌好的鸡蛋中，顺一个方向搅拌；

4、倒入糖水搅拌；

5、放入葡萄干；

6、在碗边包上锡纸或者保鲜膜放入蒸锅；

7、用小火蒸蒸15分钟；

8、蒸好后关掉火不要立即取出布丁，静置10分钟，取出即可。

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