空心麻团的做法

材料：糯米粉、白砂糖、植物油、芝麻、泡打粉。

做法：

1、白砂糖放入水中，搅拌至融化；

2、加入油、泡打粉和糯米粉，搅拌均匀；

3、揉成干湿合适的糯米面团；

4、将糯米面团搓成大小合适的糯米球；

5、将每个糯米球裹上芝麻备用；

6、锅中放入植物油，六成热时，放入做好的糯米球；

7、关火，浸炸三分钟，待糯米球膨胀即可。

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