砂锅碟鱼头的做法
更新时间：
主料：鲽鱼鱼头。
配料：蒜、老姜、葱、五花肉、酱油、醋、盐、糖、白酒。
步骤：
1、把鲽鱼头洗干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头劈开，下巴相连，放入油锅煎一下备用。
2、砂锅内平铺一层大蒜，放入几片姜、葱段，把煎的鲽鱼头放在上面。
3、开大火砂锅加热慢慢飘出阵阵蒜香时加入酱油、盐、糖和五花肉。
4、放入几个八角瓣，加入开水，水与鱼头平齐即可。
5、大火烧开转中火慢慢让汤汁浓稠味道渗入鱼头，撒入一点蒜苗提色即成。
砂锅碟鱼头的做法相关文章：
★ 剁椒鱼头的做法
★ 泡椒鱼头的做法
★ 脆皖鱼头的做法
砂锅碟鱼头的做法
主料：鲽鱼鱼头。配料：蒜、老姜、葱、五花肉、酱油、醋、盐、糖、白酒。步骤：1、把鲽鱼头洗干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头劈开，下巴相连，放入油锅煎一下备用。2、砂锅...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：妇人之见是什么意思
下一篇：一人飞升仙及鸡犬什么意思
