家政女皇中姜波老师油酥的做法

　　主料：

　　面粉400克，调和油60克，干酵母3克，水适量。

　　做法：

　　1、面粉加水和酵母和成面团，醒发；

　　2、油倒入一个盆里，放到火上加热；

　　3、油热后倒入面粉，做成油酥；

　　4、醒好的面团擀成一张大饼；

　　5、把油酥涂到面饼上；

　　6、卷成卷，切成段，并在表面涂油；

　　7、两端向内折，压成小饼状；

　　8、放入预热的烤箱，中层210度15至20分钟，即可。

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