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碳水化合物可以提供什么营养

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  碳水化合物主要的生理功能:

  1、构成机体的重要物质;

  2、提供热能;

  3、提供维持大脑功能必须的能源;

  4、 调节脂肪代谢;

  5、 提供膳食纤维,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在。


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