寿司模具怎么用

　　寿司模具的具体用法如下：

　　1、将寿司饭蒸好，趁热加入寿司醋，同时用风扇吹，避免热气使米饭潮湿，让米饭充分吸收寿司醋。

　　2、将米饭压入模具，用勺子稍微压压实，涂上辣酱。

　　3、将蛋白切成小方丁，加入少许蛋黄，色拉，拌均匀。

　　4、将鸡蛋丁扑在米饭上，撒上些许黑胡椒。

　　5、配上芥末与寿司酱油，盖上模具盖子定型即可。

　　注意：寿司模具可以将寿司中的米饭定型，在使用过程中应注意安全，避免划破手指的情况发生。

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