怎么除去菜里的酒味

　　方法如下：

　　1、向锅内放入适量的水，3ml白醋。

　　2、将菜放进锅内，盖上盖子。

　　3、蒸煮3分钟。

　　酒味产生的原因：因为菜品自然发酵，产生了乙醇。乙醇就是酒精，所以有酒味。

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