油炸的酸菜饼怎么做

　　油炸酸菜饼的材料：面粉300克，酸菜100克，盐3克。

　　制作方法：

　　1、酸菜洗净，切碎；

　　2、面粉加少许盐和适量清水调匀，再加入酸菜一起 搅拌均匀成面浆；

　　3、锅中注油烧热，倒入搅匀的面浆煎至饼成，起锅切块，装盘即可。

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