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橘子外面的白皮是什么

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橘络。橘络又叫橘丝、橘筋,是橘子的中间部分,连接橘子外皮,又紧紧的依附在橘子果肉上面,橘络中含有有益成分,主要含有粗纤维,粗纤维进入肠道后可以润滑肠子,帮助食物在肠胃里面蠕动。很多人吃橘子喜欢将其扯掉,其实吃橘子时连着橘络一起吃,对身体很有好处。

橘是芸香科柑橘属的一种水果。橘和桔都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音,桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。柑橘属包括柑橘、橙、柚等。柑橘分为原生柑与杂柑,前者是传统秋桔,杂柑一般是冬桔和春桔。


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