如何泡制小米椒

原料：青红小辣椒，水， 盐，干花椒，老姜片，白酒

步骤：1、锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。

2、向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，将曲子倒入洗干净的泡菜坛，放入青红小辣椒即可。可根据个人口味添加自己喜欢的蔬菜，比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆。

注意：泡菜坛最好选择坛口密封严密，不透气的。这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。泡制的各种蔬菜入坛前，一定要洗净晾干，另外，取泡菜时使用的筷子，切不可带油或水。

如何泡制小米椒相关文章：

★ 如何做泡椒海带扣

★ 如何安装小米应用商店

★ 如何评价小米简约头层小牛皮钱包

★ 小米洗衣机烘干中途如何开门 小米洗衣机5f什么意思

★ 在家里种小米椒小技巧

★ 如何关闭小米音乐锁屏

★ 小米椒拌木耳步骤

★ 如何使用小米手环4NFC版

★ 如何绑定小米账户到邮箱和手机号

★ 泡小米椒水和醋用不用一起煮