潮汕牛肉丸怎么炒好吃
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胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花；
热锅入油；
加入姜末爆香；
加入胡萝卜；
加入牛肉丸同炒至熟；
加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散；
加入盐和生抽；
加入葱花，炒匀便可。
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