用糯米粉做粘豆包用不用发面

　　主料：玉米面100克，糯米粉100克；

　　辅料：酵母2克，温水150克，豆沙馅适量；

　　步骤：

　　1、玉米面和糯米粉称量好；

　　2、温水把酵母融化；

　　3、用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时；

　　4、发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状；

　　5、包入豆沙馅；

　　6、收口，团好；

　　7、直接放入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。

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