汤圆的来历
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汤圆起源于中国宋朝,在当时的明州兴起一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油和白砂糖作为原料,将黑芝麻磨制成粉末状,将猪油、白砂糖和黑芝麻揉成团做馅,将糯米粉搓成圆形,将这种糯米球煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣,这种糯米球煮在锅里浮在水面,所以汤圆最早被称为浮元子,后来有的地区把浮元子改称为元宵。
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