海带煮汤出现粘稠物

1、有粘稠物是正常现象。干海带表面有白色粉末状，因为海带是含碘最高的食品，含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，煮出来会有粘稠物。不要将此粉末当作已霉变的劣质海带，没有任何白色粉末的海带反而质量较差。

2、其次，出现粘稠物可能是海带已变质。在挑选海带时观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。

海带煮汤出现粘稠物相关文章：

★ 杀鱼不除去鱼鳃煮汤有毒吗

★ 鸡肉怎么煮汤好喝

★ 猴头菇要搭配什么材料煮汤才有效

★ 海带红萝卜怎么煮汤

★ 莲子能和花生一起煮汤吗

★ 番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗

★ 海带煮出来的黏糊糊的东西能不能吃

★ 沙鱼片怎么煮汤好吃一

★ 煮汤盖不盖锅盖

★ 海带红萝卜怎么煮汤