黄豆鱼怎么做

　　操作方法如下：

　　1、将草鱼段洗净，切方寸小块，用盐淹20分钟。

　　2、用一只番茄擦成汁，与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆；可使用自己加工的茄汁黄豆，不含防腐剂。

　　3、热锅内倒入油，加热后倒入淹好的鱼，煎炒至完全变色，倒入料酒翻炒，盖锅闷一下，加少许酱油着色，盛起。

　　4、少许油将蒜瓣、姜、葱白煸出香味，陆续倒入黄豆、鱼、剁椒酱，加入煮黄豆的汤、少许糖，翻炒均匀，盖锅炖。

　　5、起锅前加入葱段，装钵、上桌，食用即可，味微辣，浓香。

黄豆鱼怎么做相关文章：

★ 白莲干鱼怎么做好吃

★ 蒜爆鱼怎么做啊

★ 大丰收干锅鱼怎么做

★ 丝瓜烧鱼怎么做

★ 奄鱼怎么做

★ 四川的干烧鱼怎么做

★ 干锅耗儿鱼怎么做的

★ 湄公鱼怎么做好吃烹饪技术

★ 晒的干鱼怎么做好吃

★ 冷藏后的鱼怎么做才好吃