鸽子炖猪蹄怎么做

　　原料:乳鸽一只，猪脚一个。

　　辅料:大红枣、姜、桂圆、枸杞、盐。

　　做法:1.准备两个锅，加入适量水，将乳鸽与猪脚分别放在两个锅中，小火慢炖。

　　2、在煮时用勺子撇去浮沫，水开后盖上锅盖，乳鸽煮一个小时，猪脚煮两个小时。

　　3、煮好后将乳鸽与猪脚捞出，用刀切成小块，与两份汤放在一起，在次熬煮

　　4、期间加入大红枣、姜片、枸杞，水开后加入盐。即可。

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