怎么做5寸蛋糕

　　食材：鸡蛋、低筋粉、纯牛奶、植物油、白砂糖。

　　做法：

　　1、将蛋黄和蛋清分离；

　　2、在蛋清中分别加入三次糖；

　　3、在蛋黄中加入糖和油，搅拌均匀；

　　4、在蛋黄中倒入筛好的低筋面粉搅拌均匀；

　　5、把蛋清分3次倒在蛋黄中，轻轻地上下翻拌均匀；

　　6、把鸡蛋混合液轻轻的倒入模具中，震出大气泡；

　　7、将烤箱预热大约5分钟；

　　8、把鸡蛋混合液放到烤箱里烤制，烤熟即可。

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