干煸蘑菇做法

　　干煸蘑菇的做法如下：

　　一、所需材料：蘑菇15个、胡萝卜适量、油适量、盐半勺、生抽半勺、胡椒粉适量、孜然粉适量。

　　二、具体做法如下：

　　1、将蘑菇洗干净；

　　2、在蘑菇上划几刀，不要划透；

　　3、在平底锅内放油；

　　4、待油热后煎蘑菇；

　　5、在锅里倒油，放入蘑菇翻炒后，加入生抽、孜然、胡椒粉、盐，翻炒出锅即可。

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