腊鱼块怎么做好吃

　　主料:腊鱼500克

　　调料:食盐适量:味精适量:姜适量:柿子椒100克:调和油适量。

　　做法：

　　1、把腊鱼用洗洁精清洗干净，切成块；

　　2、锅内放油，把鱼块放进去煎一下；

　　3、放入姜丝，加适量清水煮；

　　4、稍煮片刻，放入青椒再煮开；

　　5、煮开后放盐和味精调味，关火起锅。

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