免费范文>生活经验>其他

什么才是真正的酸奶

更新时间:

  酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的是羊奶。后来,酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。


什么才是真正的酸奶相关文章:

怎样才是真正的灵魂伴侣

绿松石什么颜色才是最好的

民族的才是世界的什么意思

什么是真正的古法银

鲸鱼和海马什么是真正的鱼

什么才是男人爱女人的表现

关羽和岳飞谁才是真正的武圣

什么是真正的银行三方监管

三文鱼生鱼片什么颜色的才是好的

什么才是真正的爱情

什么才是真正的酸奶

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文