清水鸡蛋面谁会做

　　食材：鸡蛋两个，鸡精1克，盐3克，香油5克，挂面300克。

　　做法：

　　1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；

　　2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；

　　3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；

　　4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3到5分钟；

　　5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；

　　6、把鸡蛋加入面的上面即可食用。

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