泥鳅烧什么好吃

　　1、将姜、干辣椒洗净切好备用。

　　2、在锅中放入适量菜籽油。

　　3、先加入适量花椒爆香。

　　4、加入备好的姜、干辣椒和豆瓣酱。

　　5、少炒一会，炒出香味。

　　6、加入备好的泥鳅。

　　7、迅速翻炒一会。

　　8、加入适量老抽。

　　9、加入备好的香葱和适量食盐。

　　10、翻炒一会。

　　11、起锅，美味的烧泥鳅就做好了。

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