腊鸭可以炒什么配菜

　　腊鸭可以炒香芹、韭菜、莴笋、青瓜、蒜苔、茄子、青椒等等配菜。

　　腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。

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