虾不抽虾线能吃吗

虾线是虾背部的一条黑线，是虾的肠道，虾线是不能吃的，具体原因如下：

1、不利于健康：虾线是虾的消化道，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。否则不仅很容易出现腹痛、腹泻等症状，严重者还会出现食物中毒的情况。

2、影响口感：烹调之前或食用之前不去掉虾线，会严重影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有带苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。

虾不抽虾线能吃吗相关文章：

★ 冻虾放了8个月还能吃吗

★ 冷冻一年的虾还能吃吗

★ 炒熟的隔夜虾能吃吗

★ 生虾的头有点红能吃吗

★ 不熟的猕猴桃能吃吗

★ 超市买的冷冻皮皮虾还能吃吗

★ 不红的西红柿能吃吗

★ 煮熟的虾冰冻能吃吗

★ 皮皮虾蒸熟了是绿的能吃吗

★ 荸荠肉里有黑色的线能吃吗