米饭没蒸熟怎么办

　　1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。

　　2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。

　　3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。

　　4、底层烧焦,可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。

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