为什么糖加热是化学变化

　　糖加热后会慢慢熔化，当升高到一定温度时，糖会脱水，变成焦糖。进一步升温脱水，大部分糖就变成碳了。慢慢将糖加热，能熔化成液态，进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。在潮湿的条件下，蔗糖于100摄氏度时分解，释出水分，色泽变黑。糖逐渐变成黑色，这是化学变化。

为什么糖加热是化学变化相关文章：

★ 为什么有些红酒是金属瓶盖

★ 为什么烟都是20支包装

★ 为什么有些桔子是苦的

★ 柚子为什么煮熟是苦的能吃吗

★ 每天糖摄入量是多少

★ 为什么说打发是做蛋糕的关键步骤

★ 热水器不加热是复位键的原因吗

★ 孕妇的糖耐量是多少度

★ 被抖音官方选中加热是什么意思

★ 为什么糖炒板栗是用盐炒呀