粽子保存为什么放水

　　煮熟的粽子泡在冷水里，一是为了降温可以立即食用，二是为了保证粽子的水分不致变干变硬，三是可以阻隔空气较长时间的保存。如果泡粽子的冷水是煮开过的，会更加卫生。

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子保存为什么放水相关文章：

★ 赤砂之蝎为什么放水

★ 为什么端午节要送粽子

★ 为什么绿萝放水里会泡烂

★ 粽子节为什么叫端午节

★ 洋葱为什么会自己发芽 切开的洋葱吃不完怎么保存

★ 粽子形状为什么是角

★ 为什么烟灰缸里永远别放水

★ 烟灰缸里为什么不让放水

★ 为什么抖音保存不了别人的视频

★ 粽子为什么是四个角