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米饭鸡蛋饼怎么做

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  1、准备主料鸡蛋2个,调料,剩米饭半碗、白糖适量,厨具不粘锅、平底锅 ;

  2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀;

  3、把剩米饭倒入蛋液里;

  4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液;

  5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底;

  6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。


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