儿菜要削皮吗

　　儿菜要削皮。儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但是口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间。

儿菜要削皮吗相关文章：

★ 莴笋要削皮吗

★ 吃蟠桃要削皮吗

★ 木瓜炖排骨木瓜要削皮吗

★ 儿菜生吃会中毒吗

★ 人参果怎么吃要削皮吗?

★ 芦笋要削皮吗

★ 春节不能吃肉要吃素吗 过年吃什么菜寓意吉利

★ 甜瓜要削皮才能吃吗

★ 水果胡萝卜要削皮吗

★ 贝贝小南瓜要削皮吗