小黄鱼怎么洗

　　1、将冰冻的小黄鱼解冻；

　　2、用左手拎起小黄鱼的头部；

　　3、用右手大拇指和食指掐着小黄鱼的肚皮，将肚皮破一个口；

　　4、若小黄鱼肚内有鱼籽可留下，其他内脏器官需去除；

　　5、把小黄鱼的头内的腮拉开去掉，需小心过程中伤到手；

　　6、将处理完毕的小黄鱼放入清水中反复冲洗即可。

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