胡萝卜炒土豆丝

　　材料：

　　土豆、胡萝卜、葱、姜、食盐、味精；

　　做法：

　　1土豆切细丝；

　　2炒土豆丝的话切好的土豆丝记得一定要过水要不然会粘锅；

　　3胡萝卜切丝备用；

　　4锅内放油油烧纸五成热左右放入葱姜爆香；

　　5开大火放入胡萝卜丝翻炒；

　　6胡萝卜丝翻炒均匀后放入土豆丝炒约5分钟左右土豆丝及胡萝卜丝炒熟放盐味精调味后即可出锅；

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