焦米汤用大米还是小米好

　　焦米汤用大米做比较好。

　　焦米汤的做法：

　　方法一：

　　1、取一小碗大米，洗净晾干，中火入锅干炒，炒至焦黄，香味溢出；

　　2、炒好大米后，不用起锅，直接再加三小碗水，煮半小时后即可服用。

　　方法二：

　　1、取煮饭后留下的焦锅巴；

　　2、加水煮后即可服用。

　　注意事项：

　　1、如果有糖，可在焦米汤中加些糖改善口味；

　　2、如吃了不洁食物引起腹泻，可加生姜5片或蒜头5个同煮；

　　3、

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