瓜子酥糖做法图解

1、用料：瓜子仁150克，白砂糖75克，麦芽糖85克，玉米油10毫升

2、瓜子仁放入烤箱，上下火150度烤熟，转100度保温，备用。

3、将油，白糖，倒入锅中，至火上，小火加热融化。继续加热至棕红色，

4、加入麦芽糖，小火熬煮。温度计测温，将糖浆熬至140度。倒入瓜子仁，迅速拌匀。

5、倒在案板上，整理成厚约1厘米的长方形，趁热切成约2X6厘米的长条，分开，冷却后密封保存。

瓜子酥糖做法图解相关文章：

★ 五彩米花糖做法图解

★ 蜜汁红薯汤做法图解

★ 凯里酸汤鱼做法图解

★ 海鲜菠菜粥做法图解

★ 芒果芦笋卷做法图解

★ 烤馒头片儿做法图解

★ 荷包蛋汤面做法图解

★ 马铃薯球做法图解

★ 胡萝卜溶豆做法图解

★ 海底椰响螺做法图解