豆角闷闷的做法

　　豆角闷面的做法如下：

　　1、先把豆角切段，姜蒜切末。

　　2、然后放入适量油，炒豆角和肉至变色，加生抽、胡椒粉、料酒炒一两分钟入味。

　　3、最后加豆角、水、盐和面条，水开后改中火，烧至水量只留一点，等面焖熟后搅拌均匀即可。

　　豆角焖面是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。

豆角闷闷的做法相关文章：

★ 长豆角的做法有哪些

★ 干煸豆角牛肉的做法

★ 肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法

★ 豆角和莲花菜的做法

★ 豆角炒鸡块的做法窍门

★ 豆角闷闷的做法

★ 豆角肉丁的做法

★ 豆角焖肉的做法

★ 干煸茄子豆角的做法

★ 豆角做的好吃的做法