烤箱版烤全鸡的家常做法

　　材料主料：西装鸡1只。辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。

　　1、先将买回来的鸡洗好，控干水分；

　　2、把鸡放在干净的盆里，将鸡肉身涂抹蚝油、酱油、少许盐，腌制一小时以上；

　　3、准备烤箱，上下火，200度，40分钟，可根据烤箱功率大小不同适当进行调节；

　　4、将腌制好的全鸡展开放在烤网上，放入烤箱，烤20分钟；

　　5、取出烤鸡，刷遍植物油，放回烤箱继续烤10分钟；

　　6、后取出烤鸡，撒孜然粉、辣椒粉、烧烤粉，翻面再次放入烤箱烤10分钟；

　　7、10分钟后，取出烤鸡，用大剪刀，将烤鸡剪成块即可。

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