怎么煎荷包蛋不粘锅

　　1、我们在煎荷包蛋之前，先把炒锅放在火上预热一下，过热之后，然后再把食用油倒入锅中，油的量一定要多一点，否则鸡蛋易粘锅。

　　2、我们在煎荷包蛋的时候，别只用铲子去翻，其实很多人在家里面做煎荷包蛋的时候，都习惯用铲子，这个方法可是错误的，我们可以选择不停地抖动平底锅，让鸡蛋在锅里滑行，这样可以瘦弱均匀，不会被煎糊，也会避免粘锅的情况。

　　3、煎荷包蛋的时候，我们可以放少量的番茄酱，这样会加快凝固，因为番茄酱里面酸性物质可以加速鸡蛋的凝固状态，鸡蛋凝固之后就很容易成熟，这样避免煎糊的时候，鸡蛋就已经熟了，想要煎出的荷包蛋不粘锅。

怎么煎荷包蛋不粘锅相关文章：

★ 煎鸡蛋怎么煎

★ 西冷牛排怎么煎

★ 原切牛排怎么煎才嫩

★ 饺子怎么煎才会熟

★ 煮方便面怎么打荷包蛋

★ 怎么煮荷包蛋不散

★ 冻饺怎么煎好吃

★ 美式经典培根怎么煎

★ 冰糖怎么做好吃不粘锅

★ 怎么煎荷包蛋