炸汤圆是熟炸还是生炸

　　1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用，如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步。

　　2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻，然后用牙签在汤圆上扎3～4个小眼，小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好，大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后，再入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉，是油炸汤圆成功的关键之一，

　　3、油锅倒足量油大火开烧，烧至三四成油温时将汤圆下锅，改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油，装盘即可。

炸汤圆是熟炸还是生炸相关文章：

★ 民间小吃：炸春卷是什么菜系

★ 芝士片是化开还是生吃

★ 醋泡蛋用熟鸡蛋还是生鸡蛋

★ 炸汤圆是冻着炸还是化了炸

★ 榴莲是熟的轻还是生的轻

★ 剧本杀炸车是什么意思

★ 炸速冻汤圆是解冻了炸还是直接炸

★ 肉汤圆的馅料需要炒熟再包吗？汤圆是冷水煮还是热水煮

★ 煮醪糟汤圆是先放醪糟还是汤圆

★ 雪莲果煮熟吃好还是生吃好