水饺调料配方

　　一、材料：

　　面粉一斤、鸡蛋一个、莲花白半个、白萝卜半根、卤肉适量、白葱一根、木耳五六朵、花椒粉适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、姜一小块。

　　二、做法：

　　1、准备食材。（面粉，鸡蛋，卤肉，莲花白，白萝卜，大葱，木耳，姜片）

　　2、加入鸡蛋，边倒水边搅拌把面粉打成柳絮状，和成面团醒发一会。

　　3、莲花白用淡盐水浸泡二十分钟，切碎白萝卜和莲花白，撒盐用手攥干。

　　4、挤干水分备用。

　　5、切碎大葱和木耳，肉放入铺好的菜碎中间，扎

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