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酥炸带鱼的做法

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酥炸带鱼的制作方法如下:

准备食材,带鱼300克,淀粉适量,盐适量,植物油适量,五香粉适量,料酒适量。带鱼解冻后清洗干净,切成等长的段。将五香粉,盐,撒在鱼段上。加入适量料酒,和鱼段拌均匀,腌制半小时。在腌好的鱼段沾上干淀粉。在锅内放入适量植物油,烧热,放入鱼段,炸熟即可。


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