牛肋条肉是牛哪个部位的

　　牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤，也可以做烤肉吃，做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜，很多人都喜欢吃，做法也简单。其营养价值有：提高抗病能力，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，对提高机体抗病能力，强身健体有食疗作用。补中益气、滋养脾胃，冬天食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肋条肉还有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

牛肋条肉是牛哪个部位的相关文章：

★ 牛眼肉是什么部位

★ 牛外脊是牛的哪个部位

★ 红烧牛肉用牛哪个部位的肉好

★ 牛辣椒肉是哪个部位的肉

★ 牛脯肉是怎样的一种肉

★ 牛碎肉是什么肉

★ 上脑肉是牛的哪一部分

★ 牛里脊肉是哪个部位

★ 黑牛牡蛎肉是什么

★ 匙柄肉是牛的什么部位