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红薯叶怎么烹饪才好吃

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  一、主料:

  红薯叶、大蒜。

  二、调料:

  油、盐、鸡精。

  三、做法及步骤:

  1、摘去红薯叶老的部分,后洗净沥干水分;

  2、大蒜剥皮切碎捣至蒜茸;

  3、锅中放油,烧至七成热,放入蒜茸爆香;

  4、放红薯叶翻炒,后放入盐炒匀;

  5、待红薯叶炒熟后,放入鸡精调味,即可。


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