巧克力钵仔糕的做法

　　一、主料：

　　粘米粉、糖、西米、清水、巧克力、椰汁杯。

　　二、做法：

　　1、将椰汁及1杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；

　　2、将一杯清水、巧克力和糖溶慢慢撞入粉浆中；

　　3、将米浆用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；

　　4、将西米加入米浆拌匀；

　　5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟；

　　6、凝结成水晶状即可。

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