胡萝卜是不是不能配醋

　　烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。这是因为胡萝卜素是维生素A的一种，这类具有维生素A化学结构和功能的物质统称类维生素A。胡萝卜素在深色蔬菜中含量较高，其中最具有维生素A生物活性的是β-胡萝卜素，但其在人类肠道中的吸收利用率很低，大约仅为维生素A的六分之一，其他胡萝卜素的吸收率更低， 遇酸会分解。

胡萝卜是不是不能配醋相关文章：

★ 葫芦是不是不能挂一对 家里最多挂几个葫芦

★ 小孩是不是不能吃猪尾巴

★ 断糖减肥是不是不能吃水果 戒糖可以减肥吗

★ 何首乌不能配哪些食材一起吃

★ 胡萝卜是不是温性的

★ 镀锌的容器不能存放醋吗

★ 胡萝卜是不是不能配醋

★ 点痣后是不是不能吃皮蛋

★ 吃完梨后是不是不能喝水啊

★ 贵妃芒为什么很硬很酸 贵妃芒很硬很酸是不是不能吃