活鱼仔怎么炒

　　准备葱姜蒜、线椒、红椒，先将所有配料炒一下；

　　然后放小鱼仔下去炒；

　　然后放点生抽，翻炒，再放酒；

　　酒倒下去后，如下所示，可以盖好锅盖煮一会；

　　然后放盐；

　　再翻炒一会后，即可起锅。

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